2022年全球10家最大的集裝箱航運公司
2022, 01 25

2022年全球10家最大的集裝箱航運公司

十大集裝箱航運公司按載貨能力排名如下: 1. MSC——地中海航運公司 2. APM-馬士基 3. CMA-CGM 4. COSCO——中國遠洋運輸公司 5.赫伯羅特 6. ONE——海洋網絡快遞 7.長青線 8. 現代商船 9.陽明海運 10...

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視頻:世界上最大的遊輪,離完工更近一步
2022, 01 24

視頻:世界上最大的遊輪,離完工更近一步

四天,1,550 海裡,500 名工人和世界上最大的遊輪——皇家加勒比的新船 Wonder of the Seas 離完工又近了一步。這是該郵輪標誌性綠洲級的第五艘船的獨家外觀,它成功地進行了第一組海上試航,以確保它處於船形。 作為新船建造過程中的一個關鍵里程碑,該試驗需要在推進、導航、發動機性能係統等一系列性能測試中將船舶推向極限。 Wonder 將於 2022 年 3...

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今川燒
2022, 01 21

今川燒

今川燒(日語:今川焼き Imagawayaki),又稱車輪餅、紅豆餅、管仔粿(臺灣話:管仔粿,臺羅:kóng-á-kué)、 娜翠餅,是一種和菓子,是江戸時代中期的安永年間江戸・神田「今川橋」,故而得名。今川燒的外皮以麵粉、雞蛋與砂糖製成,外皮之間夾有內餡,早期的餡料通常是紅豆泥,或是菜豆去皮後打成的白餡。日本街頭販賣的今川燒以紅豆餡、白餡、豆打餡(毛豆餡)與卡士達奶油餡等傳統甜餡為主。近年來也發展出很多新式的口味如巧克力、抹茶、芋頭、花生、芝麻、地瓜、起司等。今川燒通常是圓餅形,不過也有人製成其他形狀,例如類似鯛魚的特殊形狀,稱為鯛魚燒。 美式英語用法為Custard...

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觀看:希俄斯港 2 艘船的壯麗機動
2022, 01 20
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擔仔麵
2022, 01 19

擔仔麵

  擔仔麵(白話字:Tàⁿ-á mī,英語:Ta-a noodles或Ta-a mi ),是一種發源於臺灣臺南的小吃。「擔仔(tàⁿ-á)」即台語「挑肩擔」之意。2017年,台南市文化局舉辦台南文化關鍵詞推薦活動,擔仔麵成為網路票選第一名。 擔仔麵發源時間相傳為清末光緒年間,創始者為臺南的洪芋頭。臺南海邊清明時節常有暴雨,夏季常有颱風侵擾,風雨交加導致不易出海捕魚,生計頓時艱困。台語稱收入不佳的淡季為「小月(sió ge̍h)」,以捕魚為業的洪芋頭在無法出海捕魚的「小月」,常於臺南水仙宮前挑著扁擔,叫賣麵食,以度過「小月」,並自名「度小月擔仔麵(Tō͘ Sió Ge̍h tàⁿ-á mī)」,書寫在攤前所吊的燈籠上,其簡單又美味的料理方式於2017年度獲得國際潔淨美食獎項A.A. Taste...

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