視頻：世界上最大的遊輪，離完工更近一步
四天，1,550 海裡，500 名工人和世界上最大的遊輪——皇家加勒比的新船 Wonder of the Seas 離完工又近了一步。這是該郵輪標誌性綠洲級的第五艘船的獨家外觀，它成功地進行了第一組海上試航，以確保它處於船形。 作為新船建造過程中的一個關鍵里程碑，該試驗需要在推進、導航、發動機性能係統等一系列性能測試中將船舶推向極限。 Wonder 將於 2022 年 3...
今川燒
今川燒（日語：今川焼き Imagawayaki），又稱車輪餅、紅豆餅、管仔粿（臺灣話：管仔粿，臺羅：kóng-á-kué）、 娜翠餅，是一種和菓子，是江戸時代中期的安永年間江戸・神田「今川橋」，故而得名。今川燒的外皮以麵粉、雞蛋與砂糖製成，外皮之間夾有內餡，早期的餡料通常是紅豆泥，或是菜豆去皮後打成的白餡。日本街頭販賣的今川燒以紅豆餡、白餡、豆打餡（毛豆餡）與卡士達奶油餡等傳統甜餡為主。近年來也發展出很多新式的口味如巧克力、抹茶、芋頭、花生、芝麻、地瓜、起司等。今川燒通常是圓餅形，不過也有人製成其他形狀，例如類似鯛魚的特殊形狀，稱為鯛魚燒。 美式英語用法為Custard...
擔仔麵
擔仔麵（白話字：Tàⁿ-á mī，英語：Ta-a noodles或Ta-a mi ），是一種發源於臺灣臺南的小吃。「擔仔（tàⁿ-á）」即台語「挑肩擔」之意。2017年，台南市文化局舉辦台南文化關鍵詞推薦活動，擔仔麵成為網路票選第一名。 擔仔麵發源時間相傳為清末光緒年間，創始者為臺南的洪芋頭。臺南海邊清明時節常有暴雨，夏季常有颱風侵擾，風雨交加導致不易出海捕魚，生計頓時艱困。台語稱收入不佳的淡季為「小月（sió ge̍h）」，以捕魚為業的洪芋頭在無法出海捕魚的「小月」，常於臺南水仙宮前挑著扁擔，叫賣麵食，以度過「小月」，並自名「度小月擔仔麵（Tō͘ Sió Ge̍h tàⁿ-á mī）」，書寫在攤前所吊的燈籠上，其簡單又美味的料理方式於2017年度獲得國際潔淨美食獎項A.A. Taste...
