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【101鮮食】全新推出2018年美國超市熱銷Trader Joe's 有機燕麥 DEC 27 2018

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Trader Joe's 有機燕麥

價格:83

美國農業部有機產品, ,Certified Delicious 美味認證,


營養價值
營養成分超豐富除了穀殼之外,燕麥的每個部分都很營養,麩皮含有豐富的維他命B群、E、鈣、磷、鋅、鐵及亞麻油,對於預防骨質疏鬆症、幫助傷口癒合皆有成效,同時有預防貧血的功。

案例1
64歲的老王最近身體檢查,發現膽固醇較為偏高,醫師建議老王少吃肥肉、海鮮、雞蛋、奶油等飽和脂肪酸高的食物,並且鼓勵老王多做運動,期望可以將那日積月累的大肚楠縮小幾吋。媳婦知道了公公的身體狀況之後,非常擔心,因此,特別詢問了在醫院擔任營養師的朋友,營養師提醒媳婦烹調時盡量使用不飽和脂肪酸高的食用油,以及減少油炸、燉肉等高脂肪調理方式,多吃蔬果,最後還告知了媳婦一個獨門秘方,那就是「吃燕麥」。
案例2
小寶貝10個月大的時候開始出現異位性皮膚炎的症狀,常常在頸部、臉部以及四肢看到一大片紅疹、脫皮、乾燥的情形,因為很癢,小寶貝常常半夜哭鬧、無法入睡,讓我跟老公也是睡不成眠,看著他哭,我也跟著難過,但也不知道該怎麼做才能減輕他的不適,為了阻止他摳抓搔癢處,我們幫小寶貝戴了手套,以免抓出傷口來。他的症狀時好時壞,醫師告訴我們洗澡時要用溫水,並且不可使用鹼性或酸性的肥皂、清潔劑,一定要用中性的洗劑,沐浴後再幫小寶貝擦上不含酒精、防腐劑、藥劑的潤膚霜。即使我們已經完全按照醫師的建議處理,但是小寶貝仍然不時發作過敏症狀,總是無法根治這個令人煩惱的毛病,一天朋友聚餐的時候聊起了育兒經,才知道好朋友的小孩早先也有異位性皮膚炎的症狀,但現在已經好多了,仔細詢問才知道,她買了燕麥萃取的產品給小孩用,包括潤膚霜、洗劑等等,漸漸的症狀發作機率愈來愈少,有效控制了搔癢、紅疹的出現,乾燥肌膚的狀況也有所改善。在聽了朋友經驗之後,我跟老公也即刻去買了含有燕麥的潤膚霜,使用的這段時間,果然比較少再發生半夜因為搔癢而哭鬧不休,我跟老公也可以好好休息了。

國人澱粉類的攝取來源主要是以精製白米或麵條為主,但是在纖維質與各種維他命、礦物質等營養素缺乏之下,營養師也不斷呼籲飲食最好回歸自然,並以五穀雜糧取代精製白米,以獲取健康。

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